Der Bezirk Marzahn-Hellersdorf liegt im Nordosten von Berlin und ist der zehnte Verwaltungsbezirk der Hauptstadt welcher bei der Verwaltungsreform 2001 durch die Zusammenlegung der bisherigen Bezirke Marzahn und Hellersdorf entstanden ist.

Der Bezirk setzt sich aus den fünf Ortsteilen zusammen: Marzahn, Biesdorf, Kaulsdorf, Mahlsdorf und Hellersdorf. Die Bevölkerung des Bezirkes beträgt rund 245.000 Einwohner.

Die Sehenswürdigkeiten von Marzahn-Hellersdorf: Gärten der Welt im Erholungspark Marzahn, Bockwindmühle, Schloss und Schlosspark Biesdorf, Guthaus Mahlsdorf, Gut Kaulsdorf, Erlebnispfad Angerdorf, Bezirksmusesum Marzahn-Hellersdorf, Turmmuseum in der Kaulsdorfer Kirche, Wuhletal, das ORWOhaus, Eastgate.

Interessantes aus dem Bereich Gastronomie

Sushi ist ein japanisches Gericht aus kaltem Reis, Fisch, Algen, Ei und Gemüse. In Japan ist Sushi ein klassisches Außer-Haus-Essen, aber auch in Deutschland ist Sushi zu einer beliebten Art der Zwischenmahlzeit geworden.
Gegessen wird Sushi herkömmlich mit Stäbchen bzw. mit der Hand. Man trinkt zum Sushi am besten grüner Tee oder japanisches Bier (Asahi). Misosuppe- japanisches Nationalgericht aus Dashi (japanischer Fischsud) und Miso (japanische Sojabohnenpaste) ist sehr beliebt zu Sushi als Speise.  Anfänglich geht Sushi aus der Konservierungsmethode für Fisch, für welche ursprünglich gewöhnlich Süßwasserfisch verwendet wurde,  hervor.
Es sind folgende Sushi-Formen bekannt: Nigiri-Sushi, Maki-Sushi, Gunkanmaki-Zushi, Chirashi-Sushi
Oshi-Sushi und Sashimi.
 

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Kultur & Ausgehen in Berlin Marzahn-Hellersdorf  

Marzahn-Hellersdorf lädt mit seinem Erholungspark zu Spaziergängen ein. In diesem Park liegt der Chinesische Garten, der sich auf einem Areal von 2,7 Hektar erstreckt und Europas größter Garten dieser Art ist.
Des Weiteren lohnen sich die Besichtigung eines Irrgartens, kunstvoll aus Hecken angelegt, sowie der Besuch eines italienischen Renaissancegartens.
Marzahn verfügt über viele kulturelle Ausflugsziele für Kulturinteressierte. Neben den vielen Dorfkirchen aus dem Mittelalter gibt es noch verschiede weitere Ausflugsziele. Das Schloss Biesdorf fällt auf Grund seiner Fassade aus Kunststein vor allem ins Auge. Es befindet sich in der Straße Alt-Biesdorf.
Im Park des Schlosses Biesdorf finden immer wieder Konzerte und Veranstaltungen, Meetings sowie Parkfeste auf der großen Parkbühne mit rund fünf Tausend Plätzen statt.
Das Schloss beherbergt im Hof eine Freilichtbühne.
In den Sommermonaten finden hier Konzerte und weitere unterschiedliche Veranstaltungen statt.
Auch das Open Air Kino und die Angebote der Gastronomie locken viele Besucher an.

Indische Küche   

Die Küche Indiens beinhaltet eine Vielzahl unterschiedlicher Kochstile und regional geprägte Speisen. Sie sind sehr verschieden und reichen von der Südspitze Indiens bis zum Himalaja.

In Berlin-Marzahn gibt es gute Restaurants mit indischer Küche.

In der westlichen Hemisphäre gelten als Inbegriff der indischen Küche die Verwendung vielfältiger Gewürze und scharfer Soßen.
Die indische Küche umfasst eine Vielfalt, die die gewaltige Größe Indiens aber auch dessen kulturelle und religiöse Geschichte widerspiegelt.

Die Küche Indiens weist eine Vielzahl von Bestandteilen der Küche des Orients auf, andererseits haben auch Europas vormalige Kolonialmächte Einfluss genommen (beispielsweise die Verwendung von Kartoffel, Chili und Tomaten). Unter dem populären Sammelbegriff Curry wurden diverse indische Gerichte zusammengefasst, die international sicher am bekanntesten sind.
Außerhalb Indiens ist das Wort Curry jedoch ebenso eine gebräuchlich gewordene Bezeichnung für das Currypulver, eine fertige Gewürzmischung. Die Ableitung des Namens erfolgte aus einer in Indien üblichen Zubereitungsart, die allerdings eher einem Ragout gleichkommt.
In Indien verwendet man den Begriff Masala für die vielfältigen Gewürzmischungen. Außerdem finden die aromatischen Blätter des Currybaums in der Küche Indiens Verwendung.

Genießen Sie die indische Küche in Berlin-Hellersdorf.