Der Bezirk Neukölln liegt im südlichen Bereich der Bundeshauptstadt und ist der achte Verwaltungsbezirk von Berlin
welcher nach dem Ortsteil Neukölln (Rixdorf) benannt wurde.
Die Bevölkerung des Bezirkes beträgt rund 306.000 Einwohner.

Die Plätze des Bezirkes: Britzer Damm, Johannisthaler Chaussee, Hermannplatz, Karl-Marx-Straße, Rudower Straße.

Die Sehenswürdigkeiten von Neukölln: Bethlehemkirche, Garnisonskirche, Gropiusstadt,  Riehmers Hofgarten, Trabrennbahn Mariendorf, Hans-Martin-Helbich-Siedlung, Hufeisensiedlung, Böhmisches Dorf, Britzer Garten, Britzer Mühle, Comenius-Garten, Körnerpark, Rathaus Neukölln, Rixdorfer Schmiede, Schloss Britz, Stadtbad Neukölln, Chamissoplatz, Viktoriapark, Volkspark Hasenheide, Dorfkirche Britz, Dorfkirche Buckow, Dorfkirche Rudow.

Interessantes aus dem Bereich Gastronomie

Naturkost bzw. Biokost ist als gesunde, nach Möglichkeit naturbelassene Ernährung auch Nahrung aus biologischem Anbau zu verstehen. Es wird heute immer mehr auf eine gesunde Ernährung geachtet. Bio-Lebensmittel werden ohne Zusatzstoffe, schonend hergestellt und schmecken sehr viel besser. Biologische Landwirtschaft erzeugt die Nahrungsmittel auf der Grundlage von möglichst natürlichen schonenden Produktionsfaktoren und wird auch als "ökologische Landwirtschaft" bezeichnet.

In Bio- und Naturkostläden sowie Reformhäusern anwachsend aber auch im großen und kleinen Lebensmittel-Geschäften sind Bio-Lebensmittel erhältlich. Zu den am meisten gekauften Bio-Lebensmittel zählen u.a. Milchprodukte, Gemüse und Obst.
 

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Kultur & Ausgehen in Berlin-Neukölln   

Wenn Sie von dem Trubel der Großstadt Ruhe und Erholung suchen sind die unterschiedlichen Parkanlagen im Stadtbezirk Neukölln der richtige Ort zum verweilen.
Die Parkanlagen Volkspark Hasenheide mit  Open-Air-Kino, Tiergehege, Minigolfanlage, Rosengarten, der Carl Weder Park - die grüne Oase mit zahlreichen Einrichtungen für Spiel, Sport und Kultur,  und der Britzer Garten mit Gartenkunst, gastronomischen Angeboten, Konzertveranstaltungen und gepflegter Natur machen Lust spazieren zu gehen. 
Dieser Bezirk beweist sein extravagantes Kulturangebot mit den unterschiedlichsten Vorstellungen der Neuköllner Oper. Diese Oper ist die Ungewöhnlichste deutschlandweit. Ihr ausgefallenes Gebäude befindet sich in der Karl-Marx-Straße.
Das Theaterhaus versucht alternative Wege zur klassischen Oper zu finden.
Der künstlerische Anspruch der Neuköllner Oper ist zwischen Musiktheater und Schauspiel angesiedelt.
Das Haus präsentiert musikalische Kammerstücke mit experimentellem Charakter, große Opern, Mittelalterspektakel, klassisch moderne Stücke, Musicals und Operretten. 

Thailändische Küche   

Einflüsse aus Indien, Europa und China sind in die thailändische Küche eingegangen. Sie verschmolzen über die Jahrhunderte zur Küche des Landes.

In Berlin-Neukölln gibt es gute Restaurants mit thailändischer Küche.

Thailands Grundnahrungsmittel ist Reis. Besonders beliebt ist der Jasminreis mit seinen langen Körnern, unter den vielen Reissorten.
Jasminreis wird vorrangig im Isaan angebaut.
Der Klebreis wird nördlich und nordöstlich von Thailand bevorzugt. Statt den Klebreis zu kochen, wird er gedämpft über einem Wassertopf in einem Behälter aus Bambusgeflecht. So kleben die Körner zusammen.

Eine Vielzahl typischer Zutaten, wie Gewürze, Kräuter, Nudeln und Reis sind in der thailändischen Küche zu finden. Als spezielle Zutat werden vielen Gerichten auch Kokosmilch oder –creme zugefügt.
Die bekanntesten aromareichen Kräutern sind: Ingwer, Tamarinde, Minze, Koriander, Chili, Thai-Basilikum, Galant, Zitronen-Blätter/Gras.

Die Spezialitäten Thailands weisen eine Besonderheit auf, die verschiedenen Geschmacksrichtungen eines Gerichtes befinden sich in einem wohldosierten Gleichgewicht.  Beispielsweise können verschiedene Gerichte zwischen leicht säuerlichem und leicht süßlichem Geschmack balancieren, was mit Zitronengras oder –blättern und mit Kokosmilch erreicht wird.

Genießen Sie die thailändische Küche in Berlin-Neukölln.